El Corazón de Candamo

A lo largo de estos meses queremos daros a conocer todo el proceso seguido por la Fresa, desde que llega en forma de pequeña planta a nuestra tierra, hasta que la podemos saborear en nuestra mesa. Será un recorrido lento, pero sabroso; lleno de aroma, sabor y color… queremos entregaros un pedacito de nuestro corazón, el “corazón” de Candamo.

viernes, 21 de diciembre de 2007

Una buena cosecha...

El pasado 22 de Noviembre tuvo lugar en el Casino de Gijón la Gala de entrega de los III Premios Sociedad de la Información en Asturias.

Nuestra sorpresa fue mayúscula cuando fuimos nombrados ganadores en la categoría de "Mejor Inicativa de la Red de Telecentros". No nos lo podíamos creer, y no por falta de confianza en nuestro trabajo, si no debido a la elevada calidad de las Iniciativas presentadas.

Parte de los integrantes del grupo asistente, acompañados de la técnica del telecentro y del Alcalde de Candamo.



Por otra parte, el 11 de Diciembre tuvimos la oportunidad de recibir también el Premio como mejor Iniciativa realizada con mayores, entre 45 candidatas presentadas.
Esta vez el acto tuvo lugar en Avilés, en el Hotel Palacio de Ferrera.
En la categoría de personas mayores, el trabajo ganador fue 'El Corazón de Candamo' (Telecentro Candamo), un blog del famoso Festival de la Fresa de la localidad, ganador, a su vez de los III Premios Sociedad de la Información en la categoría de Mejor Iniciativa de la Red de Telecentros de Asturias.



Todos los integrantes del grupo de mayores que participaron en la Iniciativa.

viernes, 9 de noviembre de 2007

Ya estamos aquí de nuevo...

A punto de comenzar un año más el ciclo anual de la fresa en nuestro municipio, queremos haceros partícipes de una noticia que nos alegra.
Este trabajo lo habíamos presentado al II Concurso de Iniciativas singulares con Mayores, que convocó la Red de Telecentros del Principado de Asturias y ha sido seleccionada entre las 45 candidaturas presentadas en su categoría.
Por este motivo, estamos también nominados como finalistas en los III Premios de la Sociedad de la Información en Asturias, dentro de la categoría de Mejor Iniciativa de La Red de Telecentros y junto a trabajos de los Telecentros de Grado y Siero I, de Centros Sociales de Personas Mayores de Avilés, Mieres, La Felguera y Moreda de Aller y de la Asociación de Mujeres de la Romanela.
Desde Candamo queremos enviar nuestra felicitación a todos ellos.

Podéis ver las noticias que se vayan publicando:

http://www.lne.es/secciones/noticia.jsp?pRef=1814_34_574825__Bajo-Nalon-Candamo-Grado-finalistas-premios-sociedad-informacion

http://www.e-asturias.es/easturias/portal/contenidos/acciones/gala/ganadores.html

miércoles, 4 de julio de 2007

Adiós, con el corazón...


El equipo que elaboró el blog, al completo:

de izda a dcha, en primer término vemos a Jamín, Mario, Mari y Maruja;

al fondo, Lylian, Pichi, Cris y Araceli.

Hasta aquí nuestro recorrido a lo largo de siete meses para presentaros todos los pasos que sigue la producción de la fresa en Candamo. Hemos querido mostraros todo: que tuvierais información de primera mano por parte de los productores, que conocierais el Festival que se celebra cada año, las recetas, los aperos, las propiedades de la fresa, etc.

Ha sido un largo camino que hemos hecho juntos, con mucha ilusión y esfuerzo y en el que hemos puesto nuestro corazón.

Nos vamos, pero no por mucho tiempo… el blog seguirá abierto como escaparate para que conozcáis las novedades del próximo Festival; el año que viene celebraremos juntos los XXX años del mismo y os mostraremos las actividades que se programen en él, así como cualquier novedad por parte de los productores y de la organización.

Para que podáis estar en contacto con nosotros, por si tenéis alguna consulta, duda o sugerencia, hemos habilitado una dirección de correo que atenderemos semanalmente:

Queremos agradecer la participación en el blog y en todas las actividades que hemos desarrollado en torno a la difusión del mismo, a todas aquellas personas que nos han aportado su experiencia y documentación:
  • A los productores, sin cuya delicada labor no existiría esta fruta en Candamo
  • A la Asociación de Vecinos San Bartolomé de Grullos,
  • Al Ayuntamiento de Candamo,
  • A Óscar, por su inestimable ayuda en la búsqueda de documentación del Festival;
  • A los medios de comunicación que se han hecho eco de nuestro trabajo,
  • A los compañeros y compañeras de otros telecentros y
  • A todas aquellas personas que de un modo u otro nos han apoyado en la elaboración del mismo.


Por último, agradeceros a tod@s vosotr@s, que seguís nuestro blog desde diferentes países del mundo, vuestro interés en el contenido que os hemos mostrado.

A tod@s, con el corazón…y desde Candamo…

¡Mil Gracias!

martes, 3 de julio de 2007

La TPA en Candamo

La Televisión del Principado de Asturias -TPA visitó Candamo este fin de semana, concretamente el sábado 30 de junio.

Ana Valverde y el resto del equipo posaron con nosotros tras la entrevista.

Dentro de su programación, Conexión Asturias Fin de Semana dio a conocer lo más representativo de nuestro Concejo, haciendo una especial mención a la Cueva de la Peña y a las fresas de Candamo.



A través de entrevistas con productores y productoras, visita a algunos fresales y elaboración de platos típicos en el restaurante "La Caverna", Marco Rodríguez y Ana Valverde, que presentan el programa, fueron ahondando en los secretos del prestigio de la huerta candamina y de nuestro fruto emblemático: la Fresa.

Ana, con Mario y Jamín.

Nuestro blog también tuvo su lugar en el programa, como escaparate para dar a conocer todo el proceso anual de esta fruta en Candamo y como reflejo de la delicada labor que realizan quienes la producen.



Desde aquí queremos agradecer la simpatía y amabilidad del equipo de Conexión Asturias, que posaron con nosotros en esta soleada tarde de verano en Grullos.


Muy simpáticos, Marco y otras personas del equipo también posaron con nosotros, delante de la unidad móvil de la TPA.

viernes, 22 de junio de 2007

"Fresina" va al cole...

http://www.elcomerciodigital.com/prensa/20070620/aviles/centro-prieto-bances-celebra_20070620.html


Con motivo de la fiesta de fin de curso en el Colegio Prieto Bances de Grullos, las personas más pequeñas, sus "profes"y un grupo de mayores, tuvieron una visita muy especial: "Fresina" fue al cole por primera vez y quiso explicarles cómo es el proceso que llevan a cabo, durante varios meses, los productores de fresa para conseguir unas fresas tan sabrosas y apetecibles.



Se lo explica a los niños y niñas de manera didáctica y entretenida, haciéndoles participar y dándoles consejos acerca de los beneficios que les aporta la fruta, mostrándoles los aperos que utilizan los productores, el origen de las plantas que llegan a Candamo, los cuidados que reciben, la celebración del Festival, etc . Todo ello, a través de dibujos en movimiento y con una música alegre de fondo.

Atendiendo...


Hay una cuestión importante a tener en cuenta para quienes aún no saben leer: Fresina tiene que "hablar" por boca de una persona adulta, de esta manera, queremos fomentar que los que somos mayores dediquemos unos minutos para compartir con los peques las aventuras de esta fresa de Candamo

Los niños y niñas se mostraron muy participativos/ as...

Además de la presentación de "Fresina", también los niños y niñas del cole de Grullos, permanecieron atentos/ as a los recuerdos sobre la fresa que las personas mayores del Telecentro les leyeron y que les evocaba la etapa en la que ellos y ellas tenían su edad.

Escuchando los recuerdos de las personas Mayores...

Para finalizar, les hicimos entrega de un cuento impreso, para que puedan seguir leyendo en su casa las aventuras de esta divertida Fresa.
Podéis seguir sus aventuras a través del siguiente enlace:

http://www.slideshare.net/fresina/fresina
En la fiesta de fin de curso, además de la visita de Fresina, hubo demostración de juegos tradicionales por parte del grupo de Personas Mayores de Rompiendo Distancias, competición de bolo batiente y entrega de orlas a los alumnos y alumnas.

martes, 12 de junio de 2007

Y por fin.... El gran día...

El domingo 3 de junio, desde las 10 de la mañana, las fresas tuvieron su cita anual con las miles de personas que cada año visitan Candamo. La jornada amaneció nublada, pero la lluvia no hizo acto de presencia; esto animó a los asistentes a disfrutar de los actos programados: actuación y presentación oficial de la Banda de gaitas " Conceyu Candamo", talleres de artesanía en madera, mimbre, cerámica, patchwork, cuero, encajes de bolillos, etc

Las personas más pequeñas también pudieron disfrutar con las atracciones infantiles, puestos de juguetes, camas elásticas y degustación de fresas.


Alejandro, degustando fresas en presencia de su padre, Gilberto.

El ambiente

Desde primeras horas de la mañana se vivía un ambiente festivo, los stand de los expositores recibieron la visita de numeroso público, atraído por la calidad de la fresa y la presentación de éstas. La Banda Gaites “Conceyu Candamo” amenizó la velada con su música.

Actuación de la Banda de Gaitas

En el “prau” de la fiesta se realizó una comida campestre donde la gente disfrutó de las clásicas comidas de campo asturianas y culminaron degustando la exquisita fresa de Candamo. La tarde estuvo amenizada por dos estupendas orquestas.

Comida entre amigos

El trabajo de la Organización

Para que el Festival se lleve a cabo con el éxito de estas veintinueve ediciones, es imprescindible una buena organización del mismo.

Así vienen realizando su labor quienes constituyen la Asociación de Vecinos San Bartolomé de Grullos, a quienes desde aquí queremos rendir nuestro humilde homenaje por su esfuerzo y dedicación durante tantos años.

Aquí están Emilio y Mari-Te con otras personas de la AA. VV. San Bartolomé de Grullos preparando las fresas para ponerles la nata de lo que se encargan Maria Ángeles y Ana Belén.

Ana Belén y Rocío en plena faena.

Nos gusta SER de aquí...

Entrevista a las mujeres de la Asociación Santa Eulalia.

La Cadena SER del Bajo Nalón, estuvo presente en el Festival, haciendo en directo un programa de cuatro horas de duración. Por sus micrófonos pasaron varias personas , desde Autoridades, miembros de la Asociación que organiza el Festival, amas de casa que exponían sus labores artesanas, etc

Alejandra entrevistándonos.

También hubo un hueco para que nosotros pudiésemos presentar el trabajo que habíamos llevado a cabo en el telecentro y que ese día estábamos difundiendo a través de una pantalla en la que proyectábamos el contenido del blog y las fotos que habíamos hecho esa misma mañana a los productores.


La locutora del programa, Alejandra, hizo además de maestra de ceremonias en la entrega de premios que tuvo lugar a las 14 horas.

La Banda Gaites "Conceyu Candamo"

Miembros de la Banda Gaites Conceyu Candamo.


La Banda Gaites Conceyu Candamo se formó con los alumnos de los cursos de gaita y percusión tradicional de la escuela de música tradicional de Candamo (Asturias), creada y promovida por el Excmo. Ayto. de Candamo en la primavera del año 2003.
Esta banda hace su presentación oficial a finales de la primavera de 2006. Está compuesta por una veintena de personas de edades muy jóvenes, entre los 11 y los 33 años. Este hecho no ha supuesto ningún obstáculo para que haya un perfecto entendimiento con sus directores, Celso Díaz Cuervo y Eva Tejedor Mier, que aúnan juventud y una gran experiencia en el ámbito de la música tradicional asturiana.
La agrupación hace a lo largo del curso, cuatro ensayos generales al mes. Su repertorio está basado en la música tradicional asturiana, pero se enriquece con arreglos y composiciones de conocidos músicos asturianos como José Manuel y Javier Tejedor, así como su profesor y director Celso Díaz.
La Banda Gaites Conceyu Candamo se viste con trajes tradicionales asturianos, reproducidos de grabados del siglo XIX y trabajados con materias naturales. Los instrumentos que utilizan están fabricados por los artesanos de mayor prestigio del Principado.
Todo este trabajo conjunto, está haciendo posible esta rápida pero firme progresión; la Banda Gaites Conceyu Candamo se acabará consolidando como tal dentro de nuestro panorama de música tradicional.

Los Detalles

Imágenes cedidas por Luis Coto, nuestro compañero del Telecentro de Noreña, que nos acompañó durante el Festival y pudo captar estos detalles. Nuestro detalle hacia él es, precisamente, mostrarle nuestro agradecimiento por acompañarnos en este día


Como ven aunque las fresas son muy atractivas, los productores son verdaderos artistas para presentarlas.


Los detalles son muy importantes a la hora de presentar la fresa, y hacen que los visitantes disfruten aún más de su belleza.



Cestos de mimbre, carritos, muñecas de asturiana con carretilla y todo sobre el tradicional "felecho"





Y no sólo en las fresas se aprecian los detalles...

El día del Festival vimos a dos chicas de paseo por el prado y quedamos gratamente sorprendidas al ver el vestido de una de ellas, comprenderéis por qué al ver la foto, no podía ser más oportuna, ellas son Valentina Suero (la del vestido “GUAY”) de R. Dominicana y Deisy B. de Colombia. Nos comentaban que a sus familias les haría mucha ilusión verlas desde sus respectivos países.

Deisy B. y Valentina Suero

Los Trofeos y el Jurado

El Jurado que falló los premios del XXIX Festival de la Fresa, pertenecientes al Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas del Principado de Asturias.

D. Francisco Javier Alvarez Fernández, D. Andrés Alvarez Pozueco y Dña. Nuria Calderón San Millán acompañados de un amigo.

Trofeos donados por distintas entidades.

martes, 5 de junio de 2007

Las Personas Premiadas.


Los expositores y sus premios:
GANADORES

PREMIO A LA MEJOR CALIDAD DE FRESA


PRIMER PREMIO.- FRESA DE ORO DE CAJASTUR TROFEO DE AYUNTAMIENTO DE CANDAMO 1000 PLANTONES EN LA PRÓXIMA CAMPAÑA DE PLANTACIÓN Y 180 EUROS PARA LUIS FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ de SANDICHE





Luis y su mujer Mónica reciben la Fresa de Oro 2007




SEGUNDO PREMIO.- FRESA DE PLATA DE CAJASTUR TROFEO DE ASOCIACIÓN DE VECINOS DE GRULLOS 500 PLANTONES EN LA PRÓXIMA CAMPAÑA DE PLANTACIÓN Y 120 EUROS PARA ISOLINA LOPEZ BLANCO de EL VALLE.






Lita en su stand y su yerno recogiendo la Fresa de Plata.



TERCER PREMIO.- FRESA DE BRONCE DE CAJASTUR TROFEO DE AYUNTAMIENTO DE ILLAS 250 PLANTONES EN LA PRÓXIMA CAMPAÑA DE PLANTACIÓN Y 60 EUROS PARA AIDA FERNANDEZ GONZALEZ de VILLAR







El stand de Aida Fernández, en el que aparecen su madre y su cuñado y la recogida de la Fresa de Bronce 2007 por parte de Aida con su sobrino en brazos.




CUARTO PREMIO.- TROFEO DE AYUNTAMIENTO DE CANGAS DE NARCEA Y 30 EUROS PARA VISITACIÓN RODRIGUEZ RIESGO de SANTOSESESO







Visita con las fresas recogidas esa misma mañana y recogiendo el cuarto premio.



QUINTO PREMIO.- TROFEO DE AYUNTAMIENTO DE QUIRÓS Y 15 EUROS PARA Mª TERESA LOPEZ ALVAREZ de ACES




Mª Teresa recogiendo el quinto premio por su cosecha.




PREMIO A LA MEJOR PRESENTACION



TROFEO DE AYUNTAMIENTO DE CORVERA Y 30 EUROS PARA BORJA MARTINEZ FERNANDEZ de VENTOSA





El expositor de Borja, en el que podemos ver a sus abuelos junto a una foto suya y la entrega del premio como mejor presentación.




PREMIO AL PRODUCTOR MÁS JOVEN



TROFEO DE AYUNTAMIENTO DE LLANERA PARA LUCIA FERNÁNDEZ DEL REY de ACES






Lucía, acompañada de sus abuelos, en el expositor y a la dcha recibiendo el premio como productora más joven.



PREMIO AL PRODUCTOR MÁS VETERANO

TROFEO DE COOPERATIVA CUNALPINAR PARA ISOLINA LOPEZ BLANCO de EL VALLE

Aurelio, yerno de Lita, recoge el Trofeo de la Cooperativa Cunalpinar a la productora más veterana.



ACCESITS



13.- TROFEO DE AYUNTAMIENTO DE SOMIEDO PARA JOSE ANTONIO VEGA SUAREZ de GRULLOS






Recoge el Premio su mujer, Magdalena.


12.- TROFEO DE AYUNTAMIENTO DE BELMONTE PARA ANGELES BLANCO DIAZ de FERREROS








Recoge el premio su nieta, Lorena.



11.- TROFEO DE AYUNTAMIENTO DE OVIEDO PARA ISABEL ALVAREZ GONZÁLEZ de SANDICHE








Isabel posa con su marido en su stand y recibe el Premio de manos del Alcalde de Candamo



10.- TROFEO DE AYUNTAMIENTO DE GIJÓN PARA RAQUEL ALVAREZ MENENDEZ de PRAHÚA



(Por expreso deseo de su familia, no podemos mostrar la foto)




09.- TROFEO DE AYUNTAMIENTO DE GRADO PARA BORJA MARTINEZ FERNANDEZ de VENTOSA






Borja, miembro de la Banda de Gaitas, recogiendo el Premio del Ayto de Grado




08.- TROFEO DE AYUNTAMIENTO DE YERNES Y TAMEZA PARA LUCIA FERNÁNDEZ DEL REY de ACES






Lucía recibe el Premio del Ayto de Yernes y Tameza, de manos de su Alcalde.




07.- TROFEO DE AYUNTAMIENTO DE SALAS PARA Mª CARMEN OTERO ALONSO de LA REIGADA





Carmen nos muestra la calidad de sus fresas y recibe el Premio del Ayto de Salas.




06.- TROFEO DE AYUNTAMIENTO DE LAS REGUERAS PARA FELISA SOLEDAD ARIAS VEGA de VENTOSA







Feli, con el carro lleno de fresas y recibiendo su Premio del Ayto de Las Regueras, a través de su Alcalde.